Autor:
lako 10 osoba
70 min
2228
Mekike (21)

Sastojci

Za testo:

  • 180 ml jogurta
  • 100 ml mleka
  • 10 g suvi kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 3 kašika ulja
  • 500 g brašna
  • po potrebi ulje (za prženje)

Priprema

  1. U polovinu brašna dodati šećer, so, kvasac, promešati kašikom pa dodati jaje, mlako mleko pomešano sa jogurtom, ulje i varjačom započeti mešenje. Postepeno dodavati ostatak brašna, pa rukom završite mešenje. U nauljenu posudu stavite testo, pokrijte prianjajućom folijom i ostavite 45 minuta da se udvostruči. Mekike (21)
  2. Naraslo testo premesiti. Oostavite još desetak minuta, a zatim oklagijom razviti testo u obliku kvadrata. Točkićem za testo preseći na manje kvadrate po želji. Ostavite ih još desetak minuta, a zatim pržiti na vrelom ulju. Prijatno ! Mekike (21)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!