Autor:
lako 4 osoba
20 min
1540
Uštipci - jastučići sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sitnog sira
  • 2 jajeta
  • po potrebi so
  • 300 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema

  1. Jaja i sir izgnječiti, posoliti, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umesiti testo. Uštipci - jastučići sa sirom
  2. Testo rastanjiti oklagijom debljine 5-6 mm, iseći na kocke željene veličine. Peći u tiganju/šerpi u dubljem zagrejanom ulju. Drmati tiganj sve vreme kako bi ulje prelazilo preko uštipaka i kako bi se naduvale i dobile formu jastučića. Uštipci - jastučići sa sirom
  3. Vaditi ih na ubrus kako bi se ocedile od viška masnoće. Služiti toplo. Uštipci - jastučići sa sirom
  4. Ja ih pravim najčešće za doručak. Prijatno. Uštipci - jastučići sa sirom
Savet

Jako brze, jednostavne, od ove mere mi izađe oko 20-ak uštipaka. Prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari