Kroketi od krompira (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 veća krompira
- 2 jajeta
- 1 dl jogurta
- 2 kašike majoneza
- po potrebi brašno
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
- Krompir oljuštiti i narendati, posoliti i ostaviti malo da odstoji. Dodati jogurt, jaja majonez, biber i brašno da se dobije testo malo gušće nego za palačinke. Vaditi kašikom i pržiti na vrelom ulju. Stavljati na salvetu da se upije suvišnu masnoću.
Komentari