7744
Carsju kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaša pavlake
  • 100 g trapista
  • 100-150 g parizera (ili šunke)
  • 100 g kiselih krastavčića
  • 1 prašak za pecivo
  • brašno (po potrebi)

Priprema

  1. Umutimo jaja, dodavajući jogurt, ulje i pavlaku. Potom dodamo krupno rendani trapist, seckani parizer i kisele krastavčiće. Sipamo prašak za pecivo i mešamo kasikom, dodavajući brašno po potrebi, dok ne dobijemo homogenu smesu (ni previše gusto, ni previše retko).
  2. Smesu sipamo u nauljen i brašnom posut kuglof, poravnamo i pečemo oko 20-ak minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
  3. Pečeni kuglof prevrnemo na tacnu, pospemo rendanim trapistom, sečemo i serviramo na tanjir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Obicno, tip-400 meko.
  • Koje brasno, psenicno ili kukuruzno?
  • Ne pise koje brasno, kukuruzno ili psenicno?