Slani šareni mafini sa ovsenim pahuljicama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 kašike mlevenih ovsenih pahuljica
- 1 kašika brašna
- 1 kašika sitnog sira
- 2 kašike ulja
- po potrebi budimska
- po potrebi čeri paradajz
- po potrebi spanać
- 1/3 kesice praška za pecivo
Priprema
-
Jaja staviti u dublju posudu, pa umutiti dobro viljuškom, posoliti po ukusu. Dodati ulje. Umešati brašno, prašak za pecivo i mlevene ovsene pahuljice. Zatim umešati i kašiku sira.
-
Rasporediti smesu u 6 podmazanih kalupčića za mafine. Odozgo ukrasiti listićima spanaća, polovinama čeri paradajza i krugovima budimske. Peći 25 minuta na 180 stepeni, pa poslužiti toplo uz kefir.
Komentari