Pohovane slane palačinke iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 6 palačinki
- 2 kašike sitnog sira
- 1/2 čaše pavlake
- 6 šnita dimljenog suvog vrata
- 12 krugova budimske
- 3 lista kačkavalja
- 2 jajeta
- po potrebi prezle
Za ukrašavanje:
- po potrebi tartar sos, čeri paradajz, maslinke...
Priprema
-
U manjoj činijici izmešati pavlaku i sitan sir. Svaki list kačkavalja preseći na pola.
-
Na svaku palačinku staviti po kašičicu sira i pavlake i razmazati na polovinu. Preko staviti list dimljenog suvog vrata, preko toga polovinu lista kačkavalja, a preko dva kruga budimske. Zamotati po želji (ja sam kao koverat). Svaku palačinku umočiti u umućena jaja, pa u prezle i ređati u blago podmazanu posudu za pečenje.
-
Složene palačinke poprskati sa malo ulja (ili blago premazati četkicom), pa peći 25 minuta na 180 stepeni.
-
Kratko prohladiti, pa ukrasiti tartar sosom, paradajzom, maslinkama ili drugo po želji i poslužiti.
Komentari