Najlepša pileća džigerica
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pileće džigerice
- 5 srednje paprike
- 1 glavica cnog luka
- 2 čena belog luka
- po potrebi ulje (za prženje)
- po ukusu suvi biljni začin
- so
- biber
Priprema
-
Džigericu lepo oprati i staviti u šerpicu da se kuva, nekih 10-ak minuta.
-
U tiganj na ulju prodinstati crni luk i dodati mu seckanu papriku i pržiti dok ne omekša.
-
Nakon 10-ak minuta džigericu izvaditi iz vode i iseckati na željene kockice, pa staviti u tiganj sa paprikom, smanjiti temperaturu i krčkati. Dodati začine, i na kraju beli luk.
Prijatno!
Savet
Svi znamo koliko je teško naterati decu da jedu džigericu. Moje dete ovako spremljenu džigu obožava! Ja je rado jedem sa kiselim mlekom. Probajte!
Komentari