21261
Giros u tortilji

Sastojci

Tortilje:

  • 1 šolja brašna (2,5 dl)
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 dl tople vode

Giros nadev:

  • 2 barena pileća bataka
  • 1 čaša pavlake
  • 2-3 kašike majoneza
  • 100 g taratar sosa
  • 1 rendana šargarepa
  • malo peršuna
  • so (po ukusu)

Priprema

  1. Tortilje: Zamesite testo i ostavite pola sata u frižideru, zatim napravite 7-8 kuglica koje razvijete oklagijom i pečete 30-ak sekundi jednu i isto tako i drugu stranu. Tople tortilje prekriti krpom.
  2. Giros nadev: 2 pileća bataka prethodno obarena, iseći na kockice i propržiti dok ne porumene.
  3. U posudi pripremite nadev od pavlake, majoneza, tartar sosa, šargarepe, peršuna i soli po ukusu. Sve dobro sjediniti i dodati piletinu.
  4. Sa pripremljenim nadevom, puniti tople tortilje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!