Starinski doručak - Prženice
Sastojci
Potrebno je
- 1 bajat hleb isečen na tanke kriške
- 4 jajeta
- malo mleka
- malo soli
- ulje za prženje
Priprema
-
Umutiti jaja penasto(prvo belanca a potom dodati i žumanca kako bi se dobilo na količini). Dodati malo hladnog mleka i soli po ukusu.
-
Zagtrjati ulje. Kriške hleba umakati u umućena jaja sa obe strane, ređati u tigaj i pržiti. Ispržene prženice ređati na papirnati ubrus kako bi upio višak masnoće. Tople prženice služiti uz kajmak, kiselo mleko ili jogurt.
Savet
Kada ne znate šta ćete sa bajatim hlebom, a vi spremite prženice.
Komentari