Pečeni krompir sa bijelim lukom i ruzmarinom
Sastojci
Potrebno je:
- 6-8 krompira
- 2 čena bjelog luka
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica ruzmarina
- 1 kašičica bosijka
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
Krompir oguliti i isjeći na kocke željene veličine. Odmah dodati maslinovo ulje, sitno sjeckani bijeli luk, ruzmarin, bosiljak, so i biber. Sve dobro izmiješati kako bi se začini i ulje lijepo sjedinili s krompirom.
-
Krompir staviti u posudu u kojoj ćete peći jelo i pokriti aluminijskom folijom. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta. Deset minuta prije kraja pečenja ukloniti foliju, kako bi krompir lijepo porumenio.
Poslužiti uz jogurt sa sirom, a po želji dodati bijeli luk, rendani krastavac, so i biber.
Savet
Jednostavan i ukusan prilog koji se brzo priprema, a uz jogurt sa sirom je posebno ukusan. Hrskav spolja, mekan iznutra i pun mirisa bijelog luka i ruzmarina.
Komentari