Lazanje sa mlevenim mesom

Priprema

1. Skuvati pakovanje lazanja u vreloj vodi. Dodati kašičicu soli u vodu. U međuvremenu, u malo dubljoj šerpici propržiti glavicu luka sa mesanim mlevenim mesom. Skuvane lazanje redjati u prehodno podmazan pleh (dublji), ili vatrostalnu činiju.
2. Staviti jednu lazanju, zatim prelijte lazanju prethodno napravljenim besamel sosom od brašna i mleka. Nakon toga, namazati malo kečapa, staviti proprženo mleveno meso, i na kraju izrendan kackavalj. Postupak ponoviti sve do poslednje kore. Poslednju koru prelijte pavlakom i preostalim izrendanim kačkavaljem.