lako 4 osoba
45 min
129681
Lazanje sa mlevenim mesom

Sastojci

Za prvi korak:

  • 1 pakovanje lazanja
  • 1 kašičica soli
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka

Za drugi korak:

  • 400 g kačkavalja
  • 2 kašike brašna
  • 1 šolja mleka
  • kečap
  • pavlaka

Priprema

  1. Skuvati pakovanje lazanja u vreloj vodi. Dodati kašičicu soli u vodu. U međuvremenu, u malo dubljoj šerpici propržiti glavicu luka sa mesanim mlevenim mesom. Skuvane lazanje redjati u prehodno podmazan pleh (dublji), ili vatrostalnu činiju.
  2. Staviti jednu lazanju, zatim prelijte lazanju prethodno napravljenim besamel sosom od brašna i mleka. Nakon toga, namazati malo kečapa, staviti proprženo mleveno meso, i na kraju izrendan kackavalj. Postupak ponoviti sve do poslednje kore. Poslednju koru prelijte pavlakom i preostalim izrendanim kačkavaljem. Lazanje sa mlevenim mesom
Savet

Lazanje možete kuvati jednu po jednu, ali moj vam je savet da stavite celo pakovanje lazanja u šerpu, i kuvate 10-15 minuta. Takođe preporučujem bešamel sos, jer su kore mekše, i samim tim su lakše za jelo. U bešamel sos možete dodati i malo putera, ali ja lično ne stavlja. Ko voli slanije, može ili dodati vise soli dok kuva lazanje, ili posoliti naknadno svaku. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!