srednje 6 osoba
60 min
5142
Pohovani sendviči od palente

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g palente
  • oko 150 g šunke
  • oko 150 g tost sira
  • 4 jajeta
  • 1 kesica prezli
  • 1 kesica susama
  • maslinovo ulje za pohovanje
  • 180 g pavlake
  • 200 g tartar sosa

Priprema

  1. 500 g palente skuvati u posoljenoj vodi i dodati 3 kašike maslinovog ulja. Kada je skuvana odmah je razliti u podmazan i što veći pleh i pustiti da se skroz ohladi. Seći paletu veličine tost hleba pa staviti parče šunke ili pršute i parče tost sira, poklopiti drugim parčetom palente (tako smo dobili sendvic). Senvič uvaljati u brašno pa u jaja i na kraju prezlu pomešanu sa dosta susama. Dobijeni sendvič pržimo na maslinovom ulju samo da porumeni sa obe strane. Senviče služiti sa prelivom od tartar sosa pomešanog sa kiselom pavlakom.
Savet

Najbolje je koristiti "Bata" palentu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!