Palačinke sa mlevenim mesom i pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 12 palačinki
- 250 g melevenog mesa
- 300g pečuraka
- 3 kašičice pavlake
- po ukusu so, začin, biber
- 1 glavica luka
- malo ulja/masti
- 2 jajeta
- malo mleka
Priprema
- Ispeći palačinke po ustaljenom receptu. Pa zatim upržiti glavicu luka, dodati mleveno meso i začine po ukusu... pa zatim dodati pečurke iseckane na komadice. Kada promešate, dodate 3 kašičice pavlake. Kada je fil gotov odmah filovati palačinke uvijati ih u rolnu, ali pre toga malo namazati vatrostalnu činiju uljem i stavljati palačinke. Filujte palačinke sve dok ne utrošite fil i na kraju ih prelijte sa 2 jajeta, malo mleka i po ukusu soli. Zapeći u rerni.
Savet
Prijatno!
Komentari