lako 6 osoba
45 min
6282
Pica pita :)

Sastojci

Za testo:

  • 3 dl mleka
  • 1 sveži kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašike soli
  • 1 kašika sirćeta
  • 2 dl ulja
  • 600 g brašna

Za fil:

  • 200 g pavlake
  • oko 250 g šunkarice
  • oko 200 g kačkavalja
  • kečap
  • origano

Priprema

  1. Mleko smlačiti, dodati šećer, so i kvasac izmešati i ostaviti 10 minuta da nadođe. U to dodati sirće, ulje i zamesiti sa brašnom. Testo podeliti na dva dela i ostaviti da odstoji 20 minuta.
  2. Razviti jedan deo u četvrtastu namašćenu i podmazanu tepsiju, preko testa namazati pola pavlake, izrendati šunkarice, izrendati kačkavalj, preko toga malo kečapa i posuti origanom. Razviti drugi deo testa i staviti preko ovoga, namazati ga sa drugom polovinom pavlake, posuti susamom. Peći na 220°C dok ne porumeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!