lako
10 osoba
60 min
Sastojci
Za koru:
- 8 jaja
- 8 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 8 kašika oraha
Za fil:
- 6 dl mleka
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 250 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- 100 g mlevenih oraha
- 5 banana
Priprema
1
Umutiti čvrst šne od belanca i šećera, dodati žumanca, zatim brašno i orahe, lagano sjediniti, sipati u podmazan pleh i peći dvadesetak minuta na 220 stepeni. Pečenu koru staviti na moru krpu i uviti u rolat.
2
Brašno razmutiti u 1 dl mleka, a preostalo staviti sa šećerom da provri. Skuvati fil i ohladiti. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa filom.
3
Razaviti koru, namazati filom (ostaviti za okolo). Na krajeve staviti citave banane i uvijte ka unutra. Da izgleda kao na preseku.
4
Gotov rolat staviti na tacnu, premazati okolo i posuti mlevenim orasima.
