Autor:
lako 10 osoba
150 min
7295
Bela čokoladna torta

Sastojci

Za kore:

  • 15 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 300 g rendane crne čokolade

Fil 1:

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika gustina
  • 8 dl mleka
  • 125 g margarina
  • 125 g maslaca
  • 300 g bele čokolade

Fil 2:

  • 300 g šlaga
  • 5 dl gazirane vode

Priprema

  1. Umutiti 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, 4 kašike brašna i 100 g rendane čokolade. Masu staviti u pleh veličine 25x35 i peći. Ovako ispeći još dve kore. Fil br 1: Umutiti 15 žumanaca sa 10 kašika šećera, 5 kašika brašna i 5 kašika gustina. Ovo staviti u 8 dl mleka i kuvati, pred kraj kad je kuvano dodati 300 g bele čokolade da se istopi, kad se fil skuva i ohladi dodati umućen margarin i maslac. Fil br 2: Umutiti 300 g šlaga sa 5 dl gazirane vode. Tortu filovati ovako: kora, fil 1., fil 2., kora, fil 1., fil 2., kora, fil 1., fil 2. Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Torta je odlična, i jako je lepo ukrašena.smile