Autor:
lako 10 osoba
120 min
13560
Sočna rafaelo torta

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 200 g šećera
  • 1 limun - sok
  • 100 g brašna
  • 150 g kokosa
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Preliv za koru:

  • 5 dl mleka
  • 2 kesice vanilin šećera

Fil:

  • 5 žumanaca
  • 5 kašike šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 puding od čokolade
  • 5 dl mleka
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera u prahu

Za ukrašavanje:

  • 200 g šlaga
  • 3 dl gazirane vode

Priprema

  1. Sastojke za koru umutiti i peći u plehu 20x35, prethodno obložen papirom. Da provri 5 dl mleka sa vanilom i vrućim preliti toplu koru. Ostaviti da se ohladi. Priprema fila: Umutiti 5 žumanaca sa 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 1 pudingom od čokolade i sve staviti u 5 dl mleka i kuvati. Kad se skuva i ohladi dodati margarin umućen sa šećerom u prahu. Fil staviti preko kore. Tortu ukrasiti sa umućenim 200 g šlaga i 3 dl gazirane vode.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari