srednje 30 osoba
120 min
4619
Lešnik torta

Sastojci

Za kore:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 20 kašika mlevenog lešnika
  • 2 kašike prezle

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 6 dl mleka
  • 6 kašika brašna
  • 250 g margarina

Ostalo:

  • 5 dl slatke pavlake
  • 200-250 g mlevenog lešnika

Priprema

  1. Umutiti belanca sa prstohvatom soli, dodati šećer, nastaviti mućenje i na kraju lagano umešati ostale sastojke. Pleh obložiti pek papirom i od smese ispeći 6 tanjih korica.
  2. Fil: skuvati žumanca sa šećerom i vanilijom na pari. Brašno ukuvati u mleko. Umutiti penasto margarin i spojiti filove. Umutiti slatku pavlaku.
  3. Filovati kora, fil, mleveni lešnici, slatka pavlaka, kora... Tortu ukrasiti po sopstvenoj želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!