Torta sa džemom od kajsije
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 200 g čokolade za kuvanje
- 150 g šećera
- 150 g brašna
- 200 g margarina
- 2 vanil šećera
Fil:
- 250 g džema od kajsije
Glazura:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 50 g margarina
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Pjenasto umutiti margarin sa šećerom. Tome dodati istopljenu čokoladu. Sve dobro sjediniti i dodavati jedno po jedno žumance uz stalno miješanje. Posebno umutiti bjelanca.
-
Sve dobro sjediniti i sipati u pleh koji je obložen papirom.
-
Peći na 150 C 1 sat.
-
Pečen kolač presjeći na pola i namazati sa džemom od kajsije (malo ga ugrejati sa 50 ml vode).
-
Čokoladu istopti sa margarinom i uljem i preliti preko kolača.
-
Kolač ohladiti i onda sjeći. Prijatno!
Komentari