lako 25 osoba
60 min
11711
Plazma torta (4)

Sastojci

Za kore:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika mlevenog Plazma keksa

Za fil:

  • 15 žumanaca
  • 1 l mleka
  • 250 g + 4 kašike šećera
  • 3 kesice pudinga od slatke pavlake
  • 375 g margarina
  • 200 g mlevenog Plazma keksa
  • 100 g bele Milka čokolade
  • 200 g krem šlaga od vanile
  • 2 dl mleka za šlag

Priprema

  1. Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 5 kašika mlevenog plama keksa i promešati lagano kašikom da se masa sjedini. Pleh obložiti papirom za pečenje sipati masu i peći korice u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Tako ponoviti još 2 puta.
  2. Od litre mleka odvojte 2 dl i u njemu razmutiti žumanca, 4 kašike šećera i puding. Preostalo mleko staviti da provri sa 250 g šećera. Kada provri skuvati proceđena razmućena žumanca sa pudingom (da nebi bilo grudvica). Skuvati fil i dobro ohladiti. Uohlađen fil dodati umućen margarin i dobro izmiksati da se sjedini. Sipajte mleveni keks, dodajte rendanu belu čokoladu i dobro promešajte. Umutiti krem šlag sa mlekom i filovati sledećim redosledom. Kora - fil - šlag, kora - fil - šlag, kora - fil. Ukrasite po želji fondanom ili šlagom. Plazma torta (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Milic
    Hvala puno, tortu sam pravila za cerkicin 1. rodjendan......
  • Verica Nikolić
    Kremasto, ukusno, EXTRA ukrašeno !smile