Kikina torta
Sastojci
Kora:
- 5 belanca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika mleveni lešnik
- 1 puna kašika brašno
Fil I:
- 15 žumanca
- 10 kašika šećera
- 3 pudinga slatka pavlaka
- 1 l mleko
- 1 margarin
- 250 g šećer u prahu
- 200 g mleveni lešnik
Fil II:
- 500 ml slatka pavlaka
Priprema
- Umutiti belanca sa šećerom, dodati mleveni lešnik i brašno, sve izmešati i peći koru. 3X
- Umutiti žumanca sa šećerom, dodati puding i 100 ml mleko i skuvati u preostalo mleko. Kad se ohladi dodati umućen margarin sa šećerom u prahu i na kraju mleveni lešnik.
-
Umutiti slatku pavlaku.
Savet
Filovati kora - fil I - fil II - kora...... Po želji preko slatke pavlake možete dodati višnje ili neko drugo voće.
Komentari