Autor:
lako 24 osoba
30 min
15107
Milka torta bez kora

Sastojci

Za tortu:

  • 10 jaja
  • 500 g šećera u prahu
  • 500 g margarina
  • 900 g mlevene plazme
  • 1 dl soka od pomorandže
  • 10 kašika šećera
  • 300 g bele milka čokolade
  • 300 g milka čokolade sa seckanim lešnicima

Za ukrašavanje:

  • 300 g šlaga
  • 4 dl kisele vode
  • po želji šarene mrvice za kolače

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti žumanca sa šećerom u prahu. Posebno umutiti margarin, pa sjediniti sa žumancima. Mlevenu plazmu natopiti sokom, pa spojiti sa prethodnom smesom.
  2. Posebno umutiti belanca sa 10 kašika šećera. Dobijeni sneg lagano varjačom umešati u smesu sa plazmom. Sve lepo sjediniti, pa podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu belu milku, a u drugi otopljenu milku sa seckanim lešnicima.
  3. Na poslužavnik naneti prvo fil sa milkom sa seckanim lešnicima, pa fil sa belom milkom i na kraju celu tortu premazati šlagom umućenim sa kiselom vodom. Po želji ukrasiti šarenim mrvicama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!