lako 35 osoba
60 min
53557
Moderna plazma

Sastojci

Za piškotu:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 dl ulja
  • 3 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 2,5 dl čokoladnog mleka

Za fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g šećera u prahu
  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 200 g šlaga
  • 2 dl kisele vode

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Za premazivanje

  • 2 kesice šlag krema od čokolade

Priprema

  1. Za piškotu: Belanca ulupajte u čvrst sneg, dodavajući postepeno šećer. Dodajte zatim jedno po jedno žumance i na kraju ulje. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte i kakao pa sve polako varjačom umešajte u belanca. Moderna plazma
  2. Dobijenu smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Moderna plazma
  3. Vruću koru izbodite viljuškom i prelijte hladnim čokoladnim mlekom. Moderna plazma
  4. Slatku pavlaku ulupajte u čvrst sneg, dodajte postepeno šećer u prahu i na kraju dodajte mleveni plazma keks. Moderna plazma
  5. U drugi sud penasto umutite šlag sa kiselom vodom pa sjedinite sa slatkom pavlakom tako da dobijete jedan fil. Moderna plazma
  6. Premažite ga preko kore kada se ohladi. Moderna plazma
  7. Od gore izlijte glazuru od čokolade (otopite 100 gr čokolade sa 5 kašika ulja). Moderna plazma
  8. Krem šlag od čokolade mikserom umutite pa kašikom za sladoled pravite kugle i ređajte preko glazure od čokolade. Tortu dobro rashladite, secite na parčad veličine kugle, pospite mlevenim plazma keksom i služite. Moderna plazma

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari