srednje
24 osoba
60 min
7204
Indijanski šatori
Indijanski šatori
Sastojci
Kora:
- 10 belanaca
- 10 kašika šećera
- 4 kašike griza
- 300 g oraha
- 1/2 margarina
- 200 g euro krema
Fil:
- 1 l mleka
- 6 pudinga od vanile
- 100 g šećera u prahu
- 10 žumanaca
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1,5 margarin
- 24 korneta
- 100 g šlaga
- 1 dl kisele vode
Glazura:
- 50 g čokolade
- 50 g margarina
Priprema
-
Kora: Obložiti pleh veličine 20x30 papirom za pečenje i posuti izdrobljenim orasima, preko narndati pola margarina.
-
Ulupati belanca sa šećerom i dodati 4 kašike griza. Preliti preko oraha i peći na 200 C.
-
Prvrnuti na tacni tako da su orasi sa gornje strane. Na orahe staviti euro krem.
-
Fil: skuvati puding prema upustvu u 1 l mleka i ohladiti, za to vreme ulupati žumanca sa šećerom u prahu i margarinom, sjediniti sa ohladjenim pudingom.
-
Podeliti fil na dva dela, u jedan deo dodati istopljenu čokoladu, a drugi ostaje žut.
-
Puniti kornete neizmenicno žutim i braon filom. Preostali fil naneti na koru isto neizmenično žuti i braon fil, preko staviti punjene kornete. Između korneta špricem staviti umućen šlag (umutiti šlag sa kiselom vodom).
-
Glazura: istopiti čokoladu i margarin na pari i kašičicom preliti preko svakog korneta.
-
Ohladiti u frizideru. PRIJATNO!
Komentari