srednje 25 osoba
90 min
9936
Žarbo torta

Sastojci

Kore:

  • 15 belanca
  • 15 kašik šećera
  • 300 g mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna

Karamel:

  • 300 g šećera

Čokoladni preliv:

  • 150 g čokolade
  • 150 g šećera

Fil:

  • 15 žumanca
  • 15 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 250 g margarina

Priprema

  1. Ispeći 3 kore od po 5 belanca, 5 kašika šećera, 100 g mlevenih oraha i 1 kašika brašna. Peći na 180 C 15 minuta. Žarbo torta
  2. Rastopiti karamel od 300 g šećera i premazati sve 3 kore. Žarbo torta
  3. Rastopiti čokoladu i šećer i kad se malo prohladi premazati sve 3 kore preko karamela. Žarbo torta
  4. 15 žumanca i 15 kašike šećera kuvati na pari. Kad je fil gotov izmaknuti sa vatre, dodati čokoladu i mešati da se smesa ujednači. U ohlađen fil umutiti 250 g margarina. Žarbo torta
  5. Filovati: kora (sa karamelom i čokoladom) - fil - kora..... Kao dekoracija umućena slatka pavlaka. PRIJATNO! Žarbo torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari