srednje
25 osoba
90 min
9743
Žarbo torta
Žarbo torta
Sastojci
Kore:
- 15 belanca
- 15 kašik šećera
- 300 g mlevenih oraha
- 3 kašike brašna
Karamel:
Čokoladni preliv:
- 150 g čokolade
- 150 g šećera
Fil:
- 15 žumanca
- 15 kašika šećera
- 200 g čokolade
- 250 g margarina
Priprema
-
Ispeći 3 kore od po 5 belanca, 5 kašika šećera, 100 g mlevenih oraha i 1 kašika brašna. Peći na 180 C 15 minuta.
-
Rastopiti karamel od 300 g šećera i premazati sve 3 kore.
-
Rastopiti čokoladu i šećer i kad se malo prohladi premazati sve 3 kore preko karamela.
-
15 žumanca i 15 kašike šećera kuvati na pari. Kad je fil gotov izmaknuti sa vatre, dodati čokoladu i mešati da se smesa ujednači. U ohlađen fil umutiti 250 g margarina.
-
Filovati: kora (sa karamelom i čokoladom) - fil - kora..... Kao dekoracija umućena slatka pavlaka. PRIJATNO!
Komentari