srednje 25 osoba
120 min
10672
Čokoladna torta

Sastojci

Kora:

  • 2 šolje (250ml) šećera
  • 1 3/4 šolje brašna
  • 3/4 šolje kakaoa
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 jajeta
  • 1 šolja kafe
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kašika ekstrata vanile

Fil 1:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 5 kašika prah šećera
  • 200 g čokolade
  • 200 g margarina

Fil 2:

  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 7 kašika šećera
  • 1 margarin

Priprema

  1. Kora: Izmešati sve suve sastojke pa dodati jaja, ohladjenu kafu, ulje i vanilu. Kada se ujednači smesa izliti u pleh i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
  2. Fil 1: Umutiti slatku pavlaku sa prah šećerom pa dodati mlaku otopljenu čokoladu. Posebno umutiti margarin pa sjediniti sa filom od pavlake i čokolade.
  3. Fil 2: U pola litra mleka skuvati puding od čokolade. Ostaviti da se ohladi. Za to vreme umutiti margarin i u njega dodavati kašiku po kašiku ohlađenog pudinga.
Savet

Koricu podeliti na pola i filovati filom od pavlake pa prekriti drugim delom kore pa onda fil od pudinga. U sastojcima za koru, da ne bi doslo do zabune,1 3/4 šolje je - 1 cela šolja i 3/4 šolje brašna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari