Autor:
lako 20 osoba
150 min
98321
Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)

Sastojci

Za koru (x3):

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika mlevene plazme

Za fil I:

  • 15 žumanaca
  • 250 g šećera
  • 3 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 1100 ml mleka
  • 375 g margarina sa ukusom slatke pavlake
  • 200 g šećera u prahu
  • 100 g čokolade
  • 300 g mlevene plazme

Za fil II:

  • 4 kesice krem šlaga sa ukusom vanile
  • 400 ml mleka

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst šne, pa dodati šećer i sve zajedno mutiti mikserom. Zatim dodati mlevenu plazmu, pa polako promešati varjačom da se sastojci sjedine. Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)
  2. Koru peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 C nekih 15-ak minuta (odnosno dok kora lepo ne porumeni i dok se ne odvoji od stranica pleha). Potrebno je napraviti tri ovakve kore. Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)
  3. Žumanca umutiti sa šećerom, pa dodati puding i 1 dl mleka. Litar mleka staviti da se kuva, pa kad proključa ukuvati umućena žumanca (kao puding). Fil ostaviti da se ohladi. U međuvremenu penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa sjediniti sa ohlađenim filom. Sve zajedno mutiti mikserom da se dobije kremasta masa. Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)
  4. Čokoladu otopiti pa dodati u fil. Izmiksati, pa dodati i mlevenu plazmu. Sve zajedno umutiti (da se sastojci sjedine) pa podeliti na tri dela. Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)
  5. Umutiti krem šlag sa ukusom vanile i mleko po uputstvu sa kesice, pa podeliti na tri dela. Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)
  6. Filovati tortu: Na tacnu staviti koru, pa premazati filom od plazme. Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)
  7. Preko ovog fila namazati krem šlag od vanile. Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)
  8. Onda staviti i drugu koru, pa fil od plazme, pa krem šlag od vanile. Zatim staviti i treću koru, pa fil od plazme i na kraju krem šlag od vanile. Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)
  9. Gotovu tortu po želji posuti seckanim lešnikom (ili mlevenom plazmom, a može se izrendati i čokolada...) Plazma torta (sa korama i krem šlagom od vanile)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica Branković Ex Kovačević
    Ovih dana je pravim unuku za rođendan. Deluje veoma primamljivo...
  • Jasmina Djordjevic
    Torta je prelepa! Svaki put me cerka te bas ovu pravim!
  • Suncica
    Pravila sam je torta je vrh!!!Mnogo je ukusnija od klasicne plazma torte..Sve pohvale za recept!
  • ANITA M.
    Krasno!
  • Ivana Vlah
    Hvala vam puno, drage moje smile
  • Jadranka Tomasevic
    Ivana torta je super!
  • Olivera Kostic-Lazic
    Verovatno je fenomenalnog ukusa!!!!Verujemo na rec!
  • Snezana Pejicic
    winkwink U omiljene, draga Ivana winkwink
  • Gaga
    Izgleda prelepo i baš sočno wink
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa torta ohh
  • Ivana Vlah
    Hvala vam! Inace, torta je zaista bas kremasta i socna... I - verujte mi je da je jos boljeg ukusa nego sto izgleda...smile
  • Verica Nikolić
    Ala je ovo kremasto - predivnosmile
  • Slađana Šćekić
    Tacno tako Tamara torta je i socna i mocna svaka castsmile
  • Tamara Babic
    Socno i mocno! ohh