*Freestyle* torta
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 12 kašika šećera
- 12 kašika mleka
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika kakaa
- 13 kašika brašna
- po želji seckanih oraha ili lešnika
Za fil:
- 3 dl mleka
- 1 puding od banane
- oko 200 g svežih jagoda ili bilo kog drugog voća
- 150 g margarina
- 3 kašike šećera
Glazura:
- 100 g čokolade Najlepse želje sa keksom
- 3 kašike mleka
- 1 kockica margarina
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja, pa postepeno dodavati šećer, mleko, brašno, prašak za pecivo i kakao. Sve lepo sjediniti. Sipati u prethodno podmazanu okruglu tepsiju (moja je za ovu meru bila precnika 29 cm.) Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 15-20 minuta. Pečenu koru izvaditi iz tepsije, ostaviti da se malo prohladi, pa je preseći na pola.
-
Puding skuvati u 3 dl mleka. Ostaviti da se prohladi. Za to vreme iseckati jagode.
Razmutiti ohlađen puding sa 150 g margarina. Filovati prvu polovinu kore, pa preko fila redjati jagode. Poklopiti drugom polovinom i preliti glazurom od čokolade ili šlagom.
Savet
Ja sam koru natopila sa malo mleka, mada i ne mora, jer je jako meka i sočna :)
Komentari