Autor:
lako 20 osoba
60 min
4877
Letnja torta sa jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l vode
  • 20 kašika šećera
  • 4 kesice želatina
  • 500 g šlag krema
  • 100 g rendane čokolade
  • 300-500 g seckanih jagoda

Za dekoraciju:

  • 50 g čokolade
  • 200 g jagoda
  • 200-300 g šlaga

Priprema

  1. 1 l vode i 20 kašika šećera staviti da vri (5 minuta), ali prethodno odvojiti malo hladne vode u kojoj ćete razmutiti 4 kesice želatina. Kada prođe 5 minuta, dodati želatin i ostaviti da vri još 5 minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti da se potpuno ohladi. Kada je smesa hladna, dodati 500 g šlag kreme i mutiti mikserom 20-ak minuta u većoj i dubljoj posudi, jer smesa narasta. Dublju šerpu (br 30) obložiti najlonom ili folijom i pod,a zatim uljem. Smesu podeliti na 2 dela. U 1 dodati narendanu čokoladu, a u drugi seckane jagode. Sipati deo po deo u šerpu i poravnati. Ostaviti u zamrzivaču da se stegne. Izvrnuti na tacnu, filovati i dekorisati po želji. Prijatno! Letnja torta sa jagodama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Katarina Kale Stil
    Slag mutite sa zelatinom ili vec umucen slag sjediniti sa zelatinom?