srednje 30 osoba
90 min
7047
Torta Greta Garbo (2)

Sastojci

Kore:

  • 12 belanca
  • 12 kašika šećera
  • 4 kašika brašna
  • 300 g mlevebih lešnika

Fil I:

  • 120 g šećera
  • 50 g margarina

Fil II:

  • 120 g crne čokolade
  • 120 g margarina

Fil III:

  • 12 žumanca
  • 8 kapika šećera
  • 1 dl mleka
  • 250 g margarina

Priprema

  1. Kore: umutiti belanca sa šećerom i dodati ostale sastojke, promešati kašikom i od dobijene smese ispeći tri kore.
  2. Istopiti šećer i kada dobije karamel boju dodati margarin, premazati kore i staviti da se ohladi.
  3. Na pari istopiti čokoladu sa margarinom i premazati kore preko šećera.
  4. Na pari skuvati žumanca sa šećerom i mlekom. U ohlađeni fil dodati umućen margarin i filovati kore.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Lepa torta! Pravila sam je!