lako 12 osoba
60 min
17389
Čokoladna torta sa kupinama

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika brašna

Za fil:

  • 6 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 750 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 4 kašike gustina
  • 100 g čokolade
  • 250 g margarina ili maslaca
  • 1 kesica vanilin šećera

I još:

  • 300 g divljih kupina
  • 100 g šlaga
  • 200 ml mleka ili vode

Priprema

  1. Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg, dodati brašno i lagano varjačom izmešati. Usuti u pleh (25x35cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Čokoladna torta sa kupinama
  2. Na ohlađenu koru staviti kupine. Čokoladna torta sa kupinama
  3. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati malo mleka, puding i gustin, izmešati. Preostalo mleko zagrejati, usuti umućenu smesu i kuvati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati vanilin šećer i čokoladu i mešati da se otopi. Čokoladna torta sa kupinama
  4. Dobro ohladiti i pomešati sa umućenim margarinom ili maslacem. Fil staviti preko kupina. Čokoladna torta sa kupinama
  5. Šlag umutiti sa mlekom ili vodom i staviti preko fila. Tortu ukrasiti rendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama. Čokoladna torta sa kupinama
  6. Ostaviti da se ohladi i stegne. Prijatno! Čokoladna torta sa kupinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari