Goranova Rodjendanska torta
Sastojci
Za I koru:
- 4 belanca
- 100 g šećera
- 100 g kokosa
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike brašna
Za II koru:
- 4 belanca
- 100 g šećera
- 100 g rendane crne čokolade
- 2 kasike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za III koru:
- 4 belanca
- 100 g šećera
- 100 g mlevenih lešnika
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 12 žumanca
- 250 g šećera
- 4 pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 250 g margarina ili putera
Još za fil:
- 6 krem bananice
- 100 g crne čokolade
- 100 g mlevenih lešnika
Priprema
-
Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati kokos, brašno i pola kašičice peciva. Ispeći koru na 180 C oko 20 minuta.
-
Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati rendanu čokoladu brašno i pecivo, ispeći koru.
-
Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati mleveni lešnik i brašno sa pecivom. Ispeći koru.
-
Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati puding i razrediti sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri, zatim u tankom mlazu sipati umućena žumanca sa pudingom. Kada se masa zgusne-ohladiti pa dodati umućen margarin. Fil podeliti na tri jednaka dela.
-
U prvi deo dodati iseckane krem bananice (6 krem bananice). U drugi deo dodati 100 g istopljene čokolade.
-
U treći deo dodati 100 g mlevenih lešnika.
Filovati: I kora - I fil - II kora - II fil - III kora - III fil. Odozgo dekorisati tortu po želji.
Savet
Da uživate u tri predivna ukusa....ova torta je napravljena mom sinu za rodjendan i zato nosi njegovo ime...
Komentari