Kore: Promešati sve navedene sastojke, pa ostaviti 15-ak minuta da odstoji. Podeliti smesu na dva dela, pa ispeći dve kore (u zagrejanoj rerni, po 20-ak minuta).
U 1,2 litra soka od višanja skuvati 3 pudinga od jagode sa 4 kašike brašna i 6 kašika šećera. Ostaviti da se ohladi.
Penasto umutiti margarin sa 200 g šećera u prahu. Kada se puding ohladio, spojimo ga sa umućenim margarinom uz lagano miksiranje. Dobićete roze fil.
Umutiti 400 g posnog belog šlaga.
***Roze fil podeliti na tri dela, a umućeni šlag na dva.
Filovanje: Ohlađenu koru poprskati-natopiti sokom od višanja, pa premazati jednim delom roze fila. Preko roze fila, naneti prvu polovinu umućenog šlaga.
Preko šlaga ređati postan keks, potapan u sok od višanja. Preko keksa naneti drugi deo roze fila, pa nabacati višnje, (meni je bilo dovoljno oko 150 g, može i više, ako volite kiselkastiji ukus).
Preko višanja naneti drugu polovinu šlaga, zatim drugu koru. Koru poprskati sokom i premazati trećim delom roze fila.
Dodajte komentarX
Komentari