lako 20 osoba
90 min
14245
Pravi užitak

Sastojci

Za kore:

  • 1 veće pakovanje piškota
  • 300 g plazme (ne mlevene)
  • 300 ml čokoladnog mleka

Za čokoladni fil:

  • 150 g tamne čokolade
  • 50 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 50 ml čokoladnog mleka
  • 200 ml slatke pavlake
  • 1 kesica želatina

Za fil od kesten pirea:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 3 kašike šećera
  • 300 g kesten pirea
  • 125 g maslaca ili margarina
  • 4 žumanceta
  • malo ruma

I još:

  • 1 kesica šlaga
  • 50 g čokolade
  • 200 g čokoladnih kuglica

Priprema

  1. Prvo napraviti filove. Fil sa ukusom čokolade se pravi tako što se prvo šećer i maslac izmute, doda se rendana čokolada. Potom želatin rastopiti u mlako čokoladno mleko, pa se sjedini sve sa prethodno izmućenom masom. Slatku pavlaku izmiksati i dok je miksate, dodavati sjedinjenu smesu. Kada je sve lepo sjedinjeno, ostaviti na hladno.
  2. Zatim praviti drugi fil, od kesten pirea...
  3. ...šećer, maslac ili margarin umutiti, dodati žumanca, namestiti penasu smesu. Tome dodavati po malo kesten pire i malo ruma, radi arome. Posebno izmiksati slatku pavlaku. Dodati je kašiku po kašiku u sjedinjenu smesu i mešati. Gotovu smesu ostaviti sa strane.
  4. Uzeti dublju posutu ili kalup kojeg želite oblika. Obložiti kesom, pa na dno ređati cele plazme, prethodno umočene u smlačeno čokoladno mleko, a sa strane bebi piškote, koje ne treba umakati. Potom naneti čokoladni fil. Pa opet red plazme, umočene u čokoladno mleko, pa zatim fil od kesten pirea. Odozgo stavljati bebi piškote. Ostaviti da odstoji na hladnom 12 sati.
  5. Pažljivo izvaditi iz kalupa ili posude. Odozgo staviti malo šlaga, narendati čokoladu za kuvanje i poređati čokoladne kuglice. Dekorisati po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina Virag
    Hvala, Zuzana! ohh
  • Zuzana Grnja
    odlicna tortasmilesmilesmile
  • Kristina Virag
    I ja bih rado, podelila sa vama ohh
  • Suzana Mitic
    winkwinkwinkwink i ja bih rado da se posluzim.
  • Kristina Virag
    Hvala, Slađana! ohh
  • Slađana Šćekić
    predivna je pravi uzitaksmilesmilesmile
  • Kristina Virag
    Hvala. Marina smile
  • Marina Zdravkovic
    Zaista je pravi uzitak winkwinkwink
  • Kristina Virag
    Hvala drage moje ohh
  • Gaga
    Izgleda mnogooo dobroo winkwink
  • Ljubica Stankovic
    Ovo je stvarno prelepo i ukusno! smile
  • Maksima
    Bravoo sve pohvale smile
  • Jovana Racić
    Prezentacija je božanstvena! A kesten, čokolada, rum - sigurno je i na ukus takva. Svaka čast!
  • Erna
    Rado bih parče ovog užitka...raspberry
  • Verica Nikolić
    Fantazija, Kristina!!smilesmile...Ekstra je dekoracija, a tek ukus...smilesmile
  • Slavica
    Pravi pravcati užitak smile
  • jelena nikolic
    super izgleda.. smile
  • Ivana Antić
    Fantasticno! Divna dekoracija!