Autor:
srednje 7 osoba
50 min
6028
Rođendanska torta (3)

Sastojci

Za testo sa kokosom:

  • 4 jajeta
  • 28 kašika šećera
  • 28 kašika mleka
  • 28 kašika ulja
  • 28 kašika brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 28 kašika kokosa

Za piškote:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga sa ukusom lešnika
  • 10 kašika brašna

Za krem:

  • 1,5 l mleka
  • 200 g šećera
  • 100 g čokolade u prahu
  • 250 g margarina s ukusom ruma
  • 2 pudinga od vanile

Za dekoraciju:

  • 100 g šlaga
  • kisela voda
  • zelena boja

Priprema

  1. 2 jaja penasto umutiti sa 14 kašika šećera umešati 14 kašika mleka, 14 kašika ulja, 14 kašika brašna, 14 kašika kokosa, 1 kašičicu praška za pecivo. Uliti smesu u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Na isti način ipeći još jednu koru.
  2. 6 jaja penasto umutiti sa 6 kašika šećera umešati 1 puding od lešnika i 5 kašika brašna. Smesu uliti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
  3. Šećer karamelizovati, puding i čokoladu u prahu pomešati sa toliko mleka da se dobije ni suviše retka ni gusta smesa, preostalo mleko naliti na karamelizovan šećer. Kad počinje da vri skuvati krem, margarin penasto umutiti i umešati ohlađen krem.
  4. Šlag umutiti sa kiselom vodom i umešati boju.
  5. Na tacnu staviti testo sa kokosom fil piškota krem testo krem piškota krem i dekorisati šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari