srednje
7 osoba
50 min
7751
Rođendanska torta (3)
Rođendanska torta (3)
Sastojci
Za testo sa kokosom:
- 4 jajeta
- 28 kašika šećera
- 28 kašika mleka
- 28 kašika ulja
- 28 kašika brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 28 kašika kokosa
Za piškote:
- 12 jaja
- 12 kašika šećera
- 2 kesice pudinga sa ukusom lešnika
- 10 kašika brašna
Za krem:
- 1,5 l mleka
- 200 g šećera
- 100 g čokolade u prahu
- 250 g margarina s ukusom ruma
- 2 pudinga od vanile
Za dekoraciju:
- 100 g šlaga
- kisela voda
- zelena boja
Priprema
-
2 jaja penasto umutiti sa 14 kašika šećera umešati 14 kašika mleka, 14 kašika ulja, 14 kašika brašna, 14 kašika kokosa, 1 kašičicu praška za pecivo. Uliti smesu u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Na isti način ipeći još jednu koru.
-
6 jaja penasto umutiti sa 6 kašika šećera umešati 1 puding od lešnika i 5 kašika brašna. Smesu uliti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
-
Šećer karamelizovati, puding i čokoladu u prahu pomešati sa toliko mleka da se dobije ni suviše retka ni gusta smesa, preostalo mleko naliti na karamelizovan šećer. Kad počinje da vri skuvati krem, margarin penasto umutiti i umešati ohlađen krem.
-
Šlag umutiti sa kiselom vodom i umešati boju.
-
Na tacnu staviti testo sa kokosom fil piškota krem testo krem piškota krem i dekorisati šlagom.
Komentari