Kremisimo keks torta

Priprema

1. Prvo spremiti filove da bi se prohladili. Staviti mleko sa šećerom da se kuva. U malo hladne vode umutiti pudinge, griz i brašno. Kada mleko počne da vri dodati pudinge i mešati malo na tihoj vatri da se zgusne. Skloniti sa šporeta i dodati keks.
2. Masu podeliti na dva dela. Jedan ostaje beo, a u drugi se dodaje čokolada. Ostaviti da se hladi. Pripremiti testo za kore od brašna, masti, mleka, sode i praška za pecivo pa podeliti na 4 ili 5 kora zavisno od veličine tačne na kojoj ćete služiti tortu. Svaku koru rastanjiti što tanje i peći na prevrnutom plehu 7-8 minuta da porumeni. OBAVEZNO paziti da se ne prepeče. Umutiti margarin pa pola dodati u beli, a pola u crni fil.
3. Kore ce imati strukturu keksa i biće veoma lomljive, čim ih izvadite iz rerne ređajte ih na tacnu. Petit ber će biti jedna kora, prokuvate 3-4 dl vode pa dodate nes kafu i u to umaćete keks i redjate ga.
4. Ređati: kora, crni fil, kora, beli fil, kora, crni fil, petit ber, beli fil, kora, crni fil, šlag. Šlag umutite sa vodom i dodate mu malo mlevenog keksa. Dekorisati po želji.