12808
Ledena torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 margarin
  • 250 g oraha
  • 200 g suvog grožda
  • 150 g žele bombona
  • 200 g čokolade
  • 500 g Petit-Beurre keksa
  • 1/2 l mleka
  • 250 g šećera
  • sok od 1 limuna
  • 4 kašike šećera u prahu

Priprema

  1. Umutiti 4 žumanceta sa 250 grama šećera u prahu i jednim margarinom ili maslacem. U to dodati iseckane orahe, suvo grožđe i iseckane žele bombone. Sve izmešati sa 200 grama rastopljene čokolade.
  2. Keks izdrobiti i preliti sa pola litra hladnog mleka i sačekati da omekša. Omekšani keks pomešati sa umućenom masom. Sve sipati u željeni kalup ili posudu od 4 l i staviti u frižider. Ohlađenu tortu izručiti na tacnu i premazati šamom.
  3. Šam: 250 grama šećera ukuvati sa malo vode. Dodati sok od 1 limuna. Odvojeno umutiti 4 belanceta na pari sa 4 kašike šećera u prahu uz postepeno dodavanje ušpinovanog šećera sa limunom. Skloniti sa vatre i kada se ohladi premazati tortu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • torta je odlicnawink i ukusnaraspberrysamo kada bi umesto margarina stavili maslac...smilewink