Autor:
srednje 10 osoba
120 min
12750
Voćna torta

Sastojci

Kora:

  • 200 g keksa izdrobljenog
  • 50 g Menaž čokolade
  • 1 kašika ruma
  • 2 kašike vode
  • 100 g maslaca
  • 5 kašika mlevenih oraha

Fil:

  • 300 ml kisele pavlake
  • 10 g želatina
  • 6 kašika hladne vode
  • 300 ml slatke pavlake za šlag
  • 3 kašike soka od limuna

Glazura:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Voće:

  • jagode

Priprema

  1. Sve sastojke za koru izmešajte u velikoj vangli. Ukoliko je masa rastresita dodajte vodu dok se lepo ne sjedini. Kalup kome se skida ivica obložite papirom za pečenje. U njega sipajte smesu koju treba ravnomerno raspodeliti.
  2. Velike jagode isecite uzdužno na pola i njih poređajte uz ivicu kalupa, dok manje jagode poređajte po ostatku kore. Otopite Menaž čokoladu na pari i prelijte je preko jagoda.
  3. Umutiti slatku pavlaku, kojoj ćete dodati kiselu pavlaku i sok od limuna. Kada mikserom sjedinite sve sastojke sipajte prethodno otopljen želatin u vodi i sve lepo sjedinite.
  4. Smesu sipajte preko jagoda i Menaž čokolade i ukrasite po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!