Čoko mousse torta

Priprema

1. Istopite Menaž čokoladu i maslac na pari. U drugoj posudi mikserom mutiti jaja, šećer, vanilu, so i dve kašike vode dok smesa ne postane penasta. Polako sipajte otopljenu Menaž čokoladu, dok sve vreme mikserom mutite na manjoj brzini, kada ste sipali svu Menaž čokoladu povećajte brzinu i dodajte kakao prah. Pleh namažite puterom i sa strane pospite kakao prahom. Peći koru na 150 stepeni 45 minuta.
2. Ostavite da se kolač ohladi i prebacite ga na tacnu, pokrijte i držite u frižideru šest sati pre služenja ili preko noći.
3. Kada se kolač ohladio prelijte ga otopljenom Menaž čokoladom sa maslacem na pari.