Osvežavajuća voćna torta

Priprema

1. Priprema za koru: Umutiti jaja, i kad su skoro umućena dodati 3 kašike šećera, i umutiti do kraja. Kada je kora umućena, kašikom dodadti ostale sastojke (brašno) i umešati ručno. Staviti u kalup za torte i peći na 200 stepeni.
2. Priprema za fil: U šerpu staviti jagode (ili bilo koje voće), šećer i vodu i skuvati. Skloniti sa šporeta, procediti i ohladiti. Umutiti slatku pavlaku.
3. Filovanje: Koru staviti na tacnu za torte, preliti je sa sokom od prokuvanog voća, premazati tanjim slojem pavlake, staviti polovinu prokuvanog voća preko pavlake, premazati ponovo pavlakom, poređati ostatkom voća. Narendati 1,5 štanglu menaž čokolade, premazati ostatkom pavlake i ukrasiti rendanom čokoladom.