Torta jagodica
Sastojci
Za kore:
- 15 belanaca
- 15 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 4 kesice pudinga od vanile
- 12 kašika ulja
Za fil:
- 1 l mleka
- 15 žumanaca
- 4 kesice pudinga od vanile
- 4 kesice vanilin šećera
- 300 g šećera u prahu
- 1 margarin
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kg jagoda
Priprema
- Kore: Umutiti 15 belanaca u čvrst sneg sa 15 kašika šećera. Dodati 4 kašike brašna, 4 pudinga od vanile i 12 kašike ulja. Od te smese ispeći 3 kore na 150 C oko 20-25 minuta.
- Fil: Od mleka odvojiti malo mleka i u njega dodati puding i žumanca. Ostalo mleko ostaviti da vri i u njega dodati vanilin šećer. Zakuvati puding i žumanca. Budite brzi da se ne bi stvorile grudvice. Kada se ohladi dodati umućen margarin sa šećerom u prahu. Umutiti slatku pavlaku i spojiti sa prethodnim filom.
- Filovati: Kora-fil-jagode-kora-fil-jagode....
Savet
Uživajte! :)
Komentari