srednje 40 osoba
140 min
29859
Pravo na ljubav

Sastojci

Za 1. i 3. koru:

  • 5 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 3 kašike griza
  • 1 kašika sirćeta

Za 2 i 4 koru:

  • 5 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike prezli
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika sirćeta

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 20 kašika šećera
  • 2 margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 150 g Menaž čokolade
  • 500 g šlaga

Priprema

  1. Kora (1 i 3): Belanca lepo umutiti sa šećerom pa dodati griz i sirće. Rasporediti u pleh i peći u zagrejanoj pećnici dok kora ne požuti. Ispeći 2 kore.
  2. Kora (2 i 4): Belanca umutiti sa šećerom pa postepeno dodavati kašiku po kašiku mlevenih oraha, prezle i brašno. Na kraju dodati sirće. Smesu rasporediti u pleh i peći u zagrejanoj rerni dok kora ne požuti. Ispeći 2 kore.
  3. Fil: Umutiti žumanca sa šećerom i skuvati na pari. U ohlađena žumanca dodati umućen margarin sa šećerom u prahu. Lepo sjediniti i dodati mlevenu plazmu. Fil podeliti na 2 dela. Jedan deo ostaje isti, a u drugi dodati otopljenu Menaž čokoladu. Šlag umutiti prema uputstvu sa pakovanja.
  4. Filovati: Kora 1-braon fil-šlag-kora 2-žuti fil-šlag-kora 3 -braon fil-šlag-kora 4-žuti fil-šlag. Tortu dekorisati po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari