Dinastija torta
Sastojci
Kora:
- 10 belanaca
- 300 g šećera
- 200 g seckanih oraha
Fil:
- 1 maslac
- 12 kašika šećera u prahu
- 10 žumanaca
- 1/2 l mleka
- 2 pudinga od vanile
- 2 banane
- 100 g suvog grožđa
- 3 štangle čokolade
- 2 kesice šlaga
Priprema
- Umutiti 10 belanaca sa 300 grama šećera da se dobije čvrst sneg. Dodati 200 grama seckanih oraha te masu podeliti na 2 dela i svaki deo peći posebno da se dobiju 2 kore.
- Umutiti 1 maslac sa 12 kašika šećera u prahu i u to dodati jedno po jedno žumance. U pola litre mleka skuvati 2 pudinga od vanile. Ohlađen puding sjediniti sa umućenim maslacem. Ovaj fil podeliti u dve mase.
- U prvi deo staviti dve izgnječene banane. U drugi deo staviti 100 grama suvog grožđa i 3 štangle otopljene čokolade.
- Filovati: kora, krem sa bananom, kora, krem sa suvim grožđem i čokoladom i potom tortu premazati umućenim šlagom.
Komentari