Torta Teodora
Sastojci
Potrebno je:
- 3 pakovanja zlatni pek - keksa sa kakaom
- 150 g mlevenih oraha
- 200 g višanja ili jagoda (očišćenih, usitnjenih)
- 200 g Menaž čokolade
- 1 l mleka
- 2 kesice belog želatina
- 1 kg šlaga
- + 500 g šlaga za dekoraciju
Priprema
-
Sto grama mleka odvojite i u njemu razmutite želatin. Ostatak mleka zagrevajte do tačke ključanja pa njime prelijte nabubreli želatin i dobro ohladite. Njime umutite šlag, tom smesom.
-
Keks zlatni pek poređajte u tri reda po sedam komada, a prethodno svaki provucite kroz sok od višanja.
-
Umućen šlag podelite na tri dela. U jedan dodajte orahe u drugi višnje u treći rendanu čokoladu.
-
Keks filujte tim redom. Između svakog fila ide red keksa. Premazite tortu po želji. Šlagom ili slatkom pavlakom.
Savet
Ovo je bila jedna od dve rodjendanske torte koje sam spremala za 18.rodjendan moje najdraže ćerke Teodore! Ja sam jedna ponosna majka :)
Komentari