Autor: Maja Vučanov
11402
Osmeh torta
Osmeh torta
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 1,5 šolja brašna
- 1,5 šolja mleka
- 1,5 šoljica ulja
- 3 kašike džema
- 3 šolje brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
Za I fil:
- 500 ml mleka
- 1 puding od vanile
- 1/2 šolje šećera
- 125 g maslaca
Za II fil:
- 150 g seckanih oraha
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 300 g čokolade
- 250 g maslaca
Za posipanje:
- 300 g smrznutih višanja
- 300 g keksa
Za dekoraciju:
Priprema
-
Umutite belanca, dodajte šećer, žumanca, džem, mleko, brašno, ulje, sodu bikarbonu. Podmazan pleh pospite seckanim orasima, sipajte testo, ispecite ga i podelite na 2 dela.
-
Prvi fil skuvajte od pudinga, mleka, šećera i maslaca.
-
Za drugi fil na pari skuvajte žumanca, čokoladu, maslac i šećer, a kad se prohladi dodati umućen sneg od belanaca.
-
Koru filujte drugim pa prvim filom, preko pospite višnje i poređajte keks umočen u mleko.
-
Premazite drugim filom i preklopite drugom korom. Tortu ukrasite šlagom.
Komentari