Autor:
lako 0 osoba
60 min
3270
Čokolada na kvadrat

Sastojci

Za kore 3x:

  • 1 jaje
  • 2 kašike kakaa
  • 100 g crne čokolade
  • 100 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike mleka
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika jogurta
  • 50 g šećera
  • 100 g margarina

Fil:

  • 2 jajeta
  • 500 ml slatke pavlake
  • 300 g čokolade
  • 2 belanceta
  • 200 g prah šećera
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 100 g margarina
  • 400 ml mleka

Glazura:

  • 200 g crne čokolade
  • 1 kocka maslaca

Priprema

  1. Kora: Umutiti penasto jaje sa margarinom. Dodati šećer i dobro izmutiti. Onda dodati mleko,jogurt i ulje i dobro mutiti. Dodati brasno,kakaao i prasak za pecivo. Umutiti. Na kraju dodati otopljenu čokoladu. Ispeći na pek papiru dok se ne stegne. Proveriti čačkalicom.
  2. Fil: zagrejati slatku pavlaku ali da se proključa. Dodati čokoladu i margarin i mešati dok ne otopi. Staviti mleko na ringlu sa umućenim jajima i kuvati. Kada provri umešati puding i kuvati dok ne zgusne. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Umutiti sneg od belanaca sa šećerom. Polako ga pomešati sa slatkom pavlako. Kada se puding ohladi sve polako pomešati. Čokolada na kvadrat
  3. Filovati: kora - fil - kora - fil-kora. Otopiti na pari čokoladu sa maslacem pa preliti preko torte i staviti da se ohladi. Kada se glazura stegne ukrasiti šlagom po želji. Čokolada na kvadrat
Savet

:-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari