Autor:
lako 10 osoba
120 min
3533
Lešnik torta (11)

Sastojci

Za kore:

  • 6 belanca
  • 50 g prah šećera
  • 8 kašika seckanih lešnika

Fil I:

  • 600 ml mleka
  • 1 kesica puinga sa ukusom slatke pavlake
  • 6 žumanca
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika gustina
  • 2 štangle čokolade
  • 1 margarin
  • 100 g prah šećera

Fil II:

  • 400 g kisele pavlake
  • 300 g mlevenih lešnika
  • 100 g prah šećera
  • 2 štangle čokolade

I još:

  • 100 g šlaga

Priprema

  1. Umutimo belanca sa prah šećerom u čvrst sneg i dodamo lešnike i umešamo varjačom lagano. Lešnik torta (11)
  2. Ispečemo 3 kore. Lešnik torta (11)
  3. Stavimo 500 ml mleka sa 4 kašike šećera da provri. Pomešamo žumanca sa pudingom, 100 ml mleka i gustinom. Ulijemo kad prpvri i mešamo dok se zgusne. Umutimo margarin sa prah šećerom Lešnik torta (11)
  4. Pokrijemo providnom folijom da se ohladi. Kada se ohladi umutimo sa margarinom i izrendamo čokoladu. Lešnik torta (11)
  5. Umutimo pavlaku sa prah šećerom. Dodamo lešnike i izrendanu čokoladu i dobro promešamo. Lešnik torta (11)
  6. Filujemo: Kora, pavlaka fil, puding fil i sve tako dok se ne utroše sastojci. Završimo sa filovima. Stavimo da se stegne u frižider. Lešnik torta (11)
  7. Umutimo šlag i ukrasimo tortu po zželji. Lešnik torta (11)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari