srednje 18 osoba
60 min
3444
Čokoladna Menaž bomba

Sastojci

Za patišpanj:

  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 120 g šećera
  • 100 g Menaž čokolade
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 400 g Menaž čokolade
  • 2x90 g mlečne čokolade (najlepše želje)
  • 800 ml slatke pavlake (mlečne)

Priprema

  1. Odvojeno izmutiti žumanca i belanca. Zatim u žumanca dodati šećer, brašno, omekšali margarin, čokoladu, kakao i prašak za pecivo i sve umutiti mikserom. Zatim umutiti sa belancima. Izliti u kalup za torte, moj je bio prečnika 28 cm.
  2. Staviti u već zagrejanu rernu i peći 15 minuta na 180℃. Čačkalicom probati da li je patišpanj pečen. Ostaviti da se malo ohladi. Čokoladna Menaž bomba
  3. Staviti u šerpu slatku pavlaku i polako zagrevati. Dodavati lomljenu Menaž čokoladu i mlečnu čokoladu uz neprestano mešanje i čekati da postane homogena masa, ali ne dozvoliti ključanje. Čokoladna Menaž bomba
  4. Izliti fil preko patišpanja, sačekajte da se ohladi i stavite u frižider na nekoliko sati da se stegne. Čokoladna Menaž bomba
Savet

Torta je stvarno ukusna i izdašna! Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari