Autor:
lako 10 osoba
100 min
3442
Nežna torta

Sastojci

Kore II i IV:

  • 2 jajeta
  • 100 g mlevenog keksa
  • 3 kašike brašna
  • 50 g šećera
  • 50 ml mleka
  • 1 kesica prašak ze pecivo

Kore I i III:

  • 6 jaja
  • 4 kašike mlevenog keksa
  • 100 g brašna
  • 50 g šećera
  • 50 ml mleka
  • 1 kesica vanil šećera

Fil I:

  • 100 g krem sira
  • 100 g prah šećera
  • 150 g margarina
  • 150 g mlevenog keksa

Fil II:

  • 1 puding od jagode
  • 1 margarin
  • 400 ml mleka
  • 5 kašika šećera

Još:

  • 60 g šlag krema od jagode

Priprema

  1. Prve kore: umutimo penasto dva jajeta sa šećerom. Dodamo prosejano brašno sa praškom i keks. Dobro umutimo pa dodamo i mleko. Ispečemo dve kore ili jednu pa presečemo na pola. Pečemo dok lepo ne porumeni. Druge kore: odvojimo žumanca i belanca. Belanca umutimo u čvrst sneg, a žumanca dobro umutimo sa šećerom, brašnom, keksom, praškom, vanil šećerom i mlekom. Pomešamo lagano sa belancima i pečemo u plehu na pek papiru dok ne porumeni. Nežna torta
  2. Umutimo krem sir sa šećerom. Dodamo margarin i dobro umutimo. Nežna torta
  3. Dodamo keks i izmešamo. Nežna torta
  4. Stavimo 300 ml mleka sa šećerom da se ugreje. U 100 ml razmutimo puding. Skuvamo puding i ostavimo da se obladi. Kada se ohladi umutimo ga sa margarinom. Nežna torta
  5. Stavimo koru pa fil sa keksom. Nežna torta
  6. Pa fil sa jagodom. Nežna torta
  7. Ponavljamo postupak dok se ne utroši. Preostaće jagoda fila pa premažite celu tortu. Nežna torta
  8. Stavimo da se stegne. Umutimo šlag krem pa ukrasimo po želji. Nežna torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari