Autor:
lako 25 osoba
60 min
7934
Čokoladna torta kao Ferrero

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g čokolade sa celim lešnicima
  • 100-200 g čokolade za kuvanje
  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 kesica šlagfiksa
  • 4-5 kašika nutele

Za natapanje kore:

  • 150 ml čokoladnog mleka

Priprema

  1. Prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo. Penasto umutimo jaja i šećer jedno 10 minuta dok ne pobele. Kada se jaja umute dodati postepeno ulje i mutiti. Mikser smanjiti na najmanju brzinu i dodavati naizmenično mleko i mešavinu brašna, praška i kakaoa. Izliti u kalup obložen papirom za pečenje veličine 24 cm i peći na 180 C 25 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečen. Čokoladna torta kao Ferrero
  2. Za kremu ugrejati slatku pavlaku i preliti preko čokolade, dodati šlagfiks (ukoliko vam se fil ne stegne, ja to stalno radim za svaki slučaj, jer je fil baš tečan). Čokoladna torta kao Ferrero
  3. Hladan biskvit prerezati 2 puta da dobijemo 3 kore i svaku nakvasiti čokoladnim mlekom. Zagrejati nutelu pa staviti par kašika preko kore i lepo rasporediti. Staviti polovinu fila. Postupak ponoviti sa ostalim korama, s tim što na poslednju ne stavljati nutelu. Dekorisati po želji. Čokoladna torta kao Ferrero
Savet

Preporučujem da fil radite ranije da bi vam se lepo stegao. Ukoliko vam treba veća torta samo povećajte mere sastojaka.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mijovic Jelena
    Lepa!
  • Nina Rankovic
    Hvala smile
  • Ivana
    Prava cokoladna! Svaka cast!
  • renata
    Prelepa torta u svakom pogledu
  • Zorica Veljkovic
    Divna tortagrin)) za dekoraciju sve pohvale